مواد لازم و طرز تهیه کوکوی گوشت:
پیاز: یک عدد
سیر: یک عدد
جعفری: یک پیمانه
گوشت چرخکرده: 200 گرم
رب گوجه فرنگی: یک ق.غ
تخم مرغ: 4 عدد
زردچوبه: نصف ق.چ
نمک و فلفل: به میزان نیاز
.
پیاز و سیر را خرد کنید و با هم تفت دهید
گوشت چرخکرده و زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید
نمک و فلفل و جعفری را اضافه کنید
رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، کمی آب به مواد اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا با حرارت کم بپزد و آب مواد کشیده شود
مواد گوشتی را کنار بگذارید تا کمی خنک شود
در یک کاسه جداگانه تخم مرغ ها را همراه با نمک و فلفل و پودرسیر مخلوط کنید و مواد گوشتی را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود
کف تابه کمی روغن بریزید و مواد را روی آن بریزید و بگذارید با حرارت کم بپزد
نوش جان
#کوکو #کوکوی_گوشت
#فستفود
#غذای_سریع
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
