آماده سازی
مواد اولیه:
گیلاس : 200 گرم
شکر : 250 گرم
وانیل : کمی
گلاب : 1 قاشق غذا خوری
پودر هل سبز : 4/1 قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ابتدا چوب گیلاس را جدا كنید و آن را خوب شویید و بعد با هسته گیر هسته آن را در بیاورید.شكر و پودر هل سبز را مخلوط كنید.
ظرف مناسب و درداری را انتخاب كنید و داخل آن یك لایه گیلاس و یك لایه شكر بپاشید و در انتها گلاب را روی آن ریخته و درب ظرف را بگذارید و به مدت ۱۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آب بیندازند.
بعد از مدت ذكر شده قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و گیلاس ها را داخل قابلمه بریزید ، اجازه دهید مربا آرام آرام بجوشد و غلیظ شود سپس وانیل را اضافه و مخلوط کنید ، مربا را پس از آماده شدن از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود سپس داخل شیشه تمیزی بریزید و در جای خنک نگهداری کنید.
123پز.
__________________________
Instagram:
Website: www.123paz.com
Telegram:
Apparat :
Youtub:
__________________________
#123paz
#آشپزی
#آشپزخانه
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی_خانگی
#فرهنگ
#تاریخ
#غذا
#غذای_ایرانی
#۱۲۳پز
#123paz
#زندگی
#خورش
#خورشت
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
