طرز تهیه مرغ خوشمزه در فر با برنج زعفرانی

مرغ مندی با یک کیسه در فر . راحت تر، سریع تر و خوشمزه ترین ماندی که می توانید بپزید. مواد لازم: مرغ 2 کیلوگرم برای آماده کردن ماریناد مرغ ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط یا ادویه مرغ 1 قاشق چایخوری پاپریکا ¼ قاشق چایخوری هل آسیاب شده ½ قاشق چایخوری زردچوبه نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن 3 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی برای تهیه آب زعفران زعفران آب گرم برای تهیه برنج 3 فنجان برنج باسماتی که به مدت 1 ساعت خیس شده است میخک دانه هل دانه فلفل سیاه ۱ عدد چوب دارچین برگ بو لومی 5 قاشق غذاخوری روغن نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن مواد دیگر فلفل تند به مزه برای اینکه مرغ را قبل از پختن تمیز کنید و بوی تند و نامطبوع همراه آن را از بین ببرید و همچنین از شر خون و چربی های چسبیده به آن خلاص شوید، مرغ را در آب و سرکه سفید (یا لیمو) خیس کنید و نگه دارید. مرغ را حداقل (30) دقیقه خیس کنید، سپس مرغ را خوب بشویید سپس شروع به تهیه و پختن مرغ کنید. ======= از اینکه با من همراهین بینهایت سپاسگزارم. لطفا ویدئوهای دیگه مارو هم ببینید. کانال بیاتوزندگی رو لطفا دنبال کنید. ======================== هزاران دستور پخت غذا، شیرینی، کیک، دسر و... همه و همه در سایت "بیاتوزندگی": اگه اهل آشپزی و امتحان غذاهای مختلف هستی حتما به سایتمون یه سری بزن!