طرز تهيه قيمه نثار
اين پلوي خوشمزه قيمه نيست و با تكه هاي گوشت قيمه اي درست ميشود. به دليل استفاده از آجيل در قيمه نثار برخي آن را با مرصع پلو اشتباه مي گيرند.
قيمه نثار يك غذاي قزويني و مجلسي است كه به دليل وجود ادويه هاي مختلف طعم و عطر بي نظيري دارد.
اين پلوي مخلوط خوشمزه در مراسم و مهماني ها سرو مي شود.
مواد لازم قيمه نثار يا قيمه نسا
گوشت قيمه اي يا خورشتي ٤٠٠ گرم
برنج ٣ پيمانه
پياز ١ عدد
رب گوجه فرنگي ١-٢ قاشق غذاخوري
نمك، فلفل، زردچوبه
دارچين ١ قاشق چايخوري
هل نصف قاشق چايخوري
آبليمو و گلاب ١ قاشق غذاخوري
زعفران
براي تهيه آجيل قيمه نثار
كره ١ قاشق غذاخوري
روغن ١ قاشق غذاخوري
خلال بادام به ميزان لازم
خلال پسته به ميزان لازم
زرشك ٥ قاشق غذاخوري
زعفران دمكرده ٢ قاشق غذاخوري
گلاب ١ قاشق عذاخوري
شكر ١ قاشق غذاخوري
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
