طرز تهیه کروسان کره ای
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید طعمش عالیه
مواد لازم:
آرد۴۰۰گرم
خمیر مایه فوری ۷گرم
شکر ۲قاشق غذاخوری
جوش شیرین ۱قاشق چای خوری
سفیده تخم مرغ ۱عدد
آب ولرم ۱/۲لیوان
کره به مقدار لازم
زده تخم مرغ ۱عدد
طرز تهیه:
ابتدا آرد و شکر و جوش شیرین و سفیده تخم مرغ و آب و خمیر مایه را باهم مخلوط می کنیم سپس روی طرف را با سلفون میپوشانیم و اجازه میدهیم خمیر استراحت کند سپس خمیر را به دو نیم برش میزنیم و با وردنه خمیر را باز میکنیم سپس به یکی از خمیر ها کره میزنیم وخمیر دوم را روی خمیر اول پهن میکنیم سپس طبق ویدیو برش میزنیم و شکل میدهیم روی خمیر هارا کمی زده تخم مرغ میزنیم و حدودا بین ۳۵ الی ۴۵دقیقه داخل فر میگذاریم
نوش جان️
خرید لوازم قنادی از طریق سایت دایرکت و واتساپ
www.narmilashop.com
Lavazem_ghanadi_narmila@
09363599005
ارسال به سراسر ایران با پست
ارسال تهران با پیک
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
