آموزش خورش قیمه با به با تمامی نکات

#خورش_قیمه_با_به مواد لازم: گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم لپه نصف لیوان پیاز درشت ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری لیمو عمانی ۴ عدد نمک،فلفل،زردچوبه،چوب دارچین،پودر گل محمدی،پودر زنجبیل،پودر هل ،روغن به میزان لازم زعفران ۲ قاشق غذاخوری میوه به ۲ عدد آب ۳ لیوان طرز تهیه: قابلمه ای را روی حرارت بزارید و روغن بریزید.پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدید تا سبک و طلائی بشه.گوشت را اضافه کنید و تفت بدید تا تغییر رنگ بده.بعدش زردچوبه و فلفل و چوب دارچین اضافه کنید و کمی تفت بدید. رب گوجه فرنگی بریزیدو بهم بزنید تا رنگ باز کنه.لپه را به مدت ۲ ساعت بخیسانید و به مواد اضافه کنید. کمی بهم بزنید.اینکار باعث میشه که لپه داخل خورش له نشه.سه لیوان آب بریزید و در قابلمه را بزارید و دو ساعت زمان بدید تا گوشت و لپه بپزه.من داخل زودپز به مدت ۱ ساعت پختم.بعد دو ساعت،لیمو عمانی را از وسط نصف کنید و هسته هاشو بردارید تا خورش را تلخ نکنه و بعد به خورش اضافه کنید. زعفران،نمک،پودر گل محمدی،پودر زنجبیل و پودر هل و میوه به خرد شده را بریزید .نیم ساعت دیگر زمان بدید تا خورش مزه دار بشه و جا بیفته.  نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک ashpazinarges1017 برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین zwnj; دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید zwnj; ‌