دستور پخت چیزکیک کهکشانی

مواد لازم: 1. 140 گرم بیسکویت را ریز خرد کنید. 2. 10 گرم پودر کاکائو سیاه را با هم مخلوط کنید. 3. 60 گرم کره بدون نمک ذوب شده را مخلوط کنید. 4. مخلوط مرحله 3 را در قالب تارت بریزید و با استفاده از چیزی شبیه به ته فنجان، مخلوط را محکم فشار دهید تا به شکل قالب برسد. 5. بگذارید در یخچال خنک شود. 6. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. 7. به مدت 15 دقیقه بپزید. حالا فیلینگ چیزکیک کمیاب را درست می کنیم. 8. 60 گرم مارشمالو را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت قرار دهید، 80 گرم پنیر خامه ای اضافه کنید و در مایکروویو 600 واتی به مدت 1 دقیقه حرارت دهید. 9. با لیسک مخلوط کنید. در صورت وجود قطعات ذوب نشده، در مایکروویو گرم کنید و در عین حال مراقب آن باشید. 10. 60 گرم شیر را هم بزنید. 11. 5 گرم (1 قاشق چایخوری) آب لیمو را با هم مخلوط کنید. 12. بین ظروف توزیع کنید. 13. رنگ را به دلخواه خود اضافه کنید. این بار رنگ خوراکی آبی، قرمز و مشکی را انتخاب کردم. من فکر می‌کنم ترک برخی از نواحی رنگ‌های مخلوط نشده به ایجاد فضایی فضایی کمک می‌کند. همانطور که از آن استفاده خواهیم کرد، رنگ را تنظیم کنید، مقداری سفید نیز بگذارید. 14. مخلوط مرحله 13 را از مرحله 5 داخل پایه بریزید. بهتر است از رنگ های تیره تر شروع کنید. افزودن مخلوط در جهت ثابت به ایجاد ظاهری مناسب کمک می کند. بدون اینکه زیاد روی آن فشار بیاورید، با استفاده از چیزی شبیه پشت قاشق، به آرامی برس بزنید تا طرح را تنظیم کنید. 15. نقطه ها را به طور تصادفی با استفاده از مخلوط سفید اضافه کنید. روی کیک مروارید، نقره یا سفید بپاشید تا به فضای فضایی بیافزایید. 16. حدود 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.