مواد مورد نیاز:
(18 سانتی متر * 5.5 سانتی متر، 1 پنکه گرد)
* ژله تمشک
200 گرم پوره تمشک
شکر 110 گرم
6 گرم پکتین
3 گرم آب لیمو
* بیسکوییت
5 زرده
شکر 45 گرم (الف)
5 تا سفید
شکر 85 گرم (ب)
100 گرم آرد کیک
10 گرم آرد بادام
5 میلی لیتر عصاره وانیل
20 گرم کره بدون نمک
* تزیین
25 گرم کره بدون نمک
20 گرم روغن نباتی
پودر قند 20 گرم
15 گرم سفید
25 گرم آرد کیک
رنگ خوراکی
* کرم تازه انبه
160 گرم پوره انبه
شکر 70 گرم
50 گرم شکلات سفید
خامه تازه 180 گرم
انبه خرد شده 30 تا 50 گرم
* لعاب
30 گرم پوره انبه
شربت نشاسته 60 گرم
30 گرم مربای زردآلو
* شربت
شکر 35 گرم
50 گرم آب
5 میلی لیتر رم
نحوه درست کردن
با اندازه گیری آب و شکر
شکر را در مایکروویو ذوب کنید.
رام را مخلوط کرده و اجازه دهید تا دمای اتاق خنک شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت