مواد لازم
باقالی سبز
سیر
کره
تخم مرغ
شوید تازه
آب نصف پیمانه
نمک،فلفل ،زردچوبه
ابتدا کره و روغن را داخل تابه بریزید و سیردخرد شده را اضافه کنید و تفت دهید سپس زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید بعد باقالی های پاک شده رو اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد شویدخرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید به آن فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و آب را اضافه کنید و در تابه را ببندید تا باقالی ها نرم شوند بعد تخم مرغها را اضافه کنید و اجازه دهید تا تخم مرغها سفت شوند .و داخل ظرف سرو بکشید و با نان و زیتون و گوجه و خیار میل کنید.
#باقالی#باقالا#غذای شمالی#
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
