کیک ماست متفاوت و خوشمزه

مواد لازم برای کیک : تخم مرغ : سه عدد شکر : یک پیمانه وانیل : دو قاشق چای خوری ماست بدون آب : دو سوم پیمانه روغن مایع : نصف لیوان آرد : یک و نیم پیمانه نشاسته ذرت : نصف پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چای خوری مواد لازم برای رویه : کره : ۵۰ گرم شکر سه قاشق غذاخوری عسل : دو قاشق غذاخوری خلال بادام : ۱۰۰ گرم خلال پسته : به دلخواه ۵۰ گرم طرز تهیه : اول از همه کیک رو آماده میکنیم تخم مرغ شکر و وانیل رو با دور تند همزن میزنیم تا غلیظ و کشدار بشه همزن رو روی دور کند میزاریم و روغن مایع و ماست رو به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم حالا مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و اول الک و در طی دو مرحله به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم کف قالب سایز ۲۳ رو کاغذ روغنی میزاریم و دورشو چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب میریزیم و میزاریم توی فر به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا بپزه حالا برای مواد رویه تموم مواد رو با هم مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت تا گرم بشه وقتی کره و شکر آب شد و مواد به قُلِ ریز زد حرارتو خاموش کنین وقتی کیک کاملا پخت نزارین روش و دورش خیلی طلایی بشه از فر در بیارین مواد خلال بادام رو بریزین روی کیک و دوباره بزارین توی فر و فر رو خاموش کنین و فقط گریل و یا همون المنت بالا رو روشن کنین فقط در این فاصله از فر دور نشین چون سریع بادوم طلایی میشه و ممکنه بسوزه یکم که طلایی شد و رنگش عوض شد کیک رو از فر در بیارین، اجازه بدین خنک بشه اول با چاقو دورگیری کنین و بعد کیک رو از قالب خارج کنین من با گلبرگ تزئینش کردم به سلیقه خودم نوش جونتون. لایک و کامنت و دنبال کردن چنلمون رو هم فراموش نکنید