طرز تهیه نان ایتالیایی
ماریتوزو
ماریتسو یک نان بریوش نرم و مطبوع است که با پوست لیمو یا پرتقال در خمیر آن را معطر میکنیم و با کرم ماسکارپونه که بین نون قرار میگیره شما یک طعم بی نظیر رو تجربه می‌کنید
برای خمیر پریوش
500 گرم آرد سفید
۸ گرم مایه خمیر
۶۰ گرم کره نرم به صورت مکعبی خرد شده
75 د شکر
155 میلی لیتر شیر
۲ تخم مرغ
رنده پوست لیمو یا پرتقال
نمک 1 قاشق چایخوری
عصاره وانیل۱ ق چ خ
برای رومال یک تخم مرغ کامل و مقدار کمی شیر و وانیل
برای کرم ماسکارپونه
250 میلی لیتر خامه فرم گرفته (1)
250 گرم پنیر ماسکارپونه
برای کرم خامه رو فرم بدین و بعد پنیر ماسکارپونه رو که هم دمای محیط است رو به خامه اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدین
طرز تهیه ی خمیر هم مطابق فیلم
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
