مواد لازم: چهار عدد تخم مرغ.نصف پیمانه روغن.دو سوم قاشق چایی خوری وانیل.یه قاشق غذاخوری بکینگ پودر.دو و نیم پیمانه آرد .سه چهارم پیمانه آب‌جوش.یک پیمانه به علاوه یک چهارم پیمانه دیگر شکر
ابتدا با دور تند همزن تخم مرغ هارا هم میزنیم تا بافت آن کرمی شود در مرحله دوم شکر و وانیل را اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا رنگ آن سفید شود و بعد روغن را اضافه میکنیم و بعدش اب جوش را در چند مرحله کم کم اضافه میکنیم آرد و بکینگ پودر را سه مرحله الک میکنیم و همونجور که در فیلم پیداست در دو یا سه مرحله اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم تا پف کیک نخوابه درقالب کاغذ روغنی میزاریم و با اسپری روغن چربش میکنیم اگه اسپری نداشتین با روغن معمولی فر را در دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید کمی گرم بشه بعد کیک را قرار دهید چهل و پنج دقیقه دیگر کیک آمادست
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
