طرز تهیه ماهی سرخ شده
پُخت ماهی سرخ شده به سبک رستوراتی .مرحله اول زردچوبه رو به ماهی میریزیم.مرحله دوم نمک رو اضافه میکنیم.مرحله سوم پودرسیر رو میریزیم.مرحله چهارم زنجفیل رو اضافه میکنیم.مرحله پنجم فلفل قرمز رو میریزیم .با استفاده از آب همه ادویه هارو با هم میکس میکنیم .داخل روغن داغ میندازیم تا روغن کمتری به خودش جذب کنه .با شعله کم بعد از ۷-۸ دقیقه ماهی آماده استنوش جانتون ️.
