کباب بختیاری یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که از گوشت گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود. برای تهیه این کباب، گوشت با ادویه‌ها و نمک مخلوط و بعد از مدتی خمیر حاصله بر روی سیخ‌ها قرار داده می‌شود. سپس کباب‌ها روی آتش حرارت مناسب می‌گیرند تا پخته شوند. غالباً این کباب با نان لواش یا بخور دم‌پز همراه شده و با سس‌های مختلف و سبزیجات تزئین می‌شود. طعم بی‌نظیر و خوشمزه آن باعث شده که یکی از پرطرفدارترین انواع کباب در ایران به شمار آید.
ژانر:

پاسخ به

×