روش پخت کلم پلو شیرازی کلم پلو، یک غذای محلی و پرطرفدار در استان فارس و شهر شیراز است که به سادگی و لذت بخشی طعمی فوق‌العاده دارد. برای پخت این غذا ابتدا کلم را خرد کرده و سپس با گوشت چرخ کرده، نخودفرنگی، لوبیا سبز و ادویه‌های مخصوص مخلوط کرده و در قابلمه تدریجی آماده می‌کنند. در پایان با جوانه‌کله و زعفران تزئین شده و سرو می‌شود. طعم گرم و خوشمزه کلم پلو شیرازی، همراه با ماست یا ترشی می‌تواند بهترین انتخاب برای یک وعده ناهار خوشمزه باشد.
ژانر:

پاسخ به

×