رول بادمجان پنیرسوخاری

رول بادمجان و پنیردریافت فایل pdf مواد لازم و دستور تهیهءاین مطلب براتون چقدر مفید بود؟ابتدا بادمجان را به صورت طولی برش دهیدسپی با براش روی آن ها روغن زیتون بمالیدنمک و فلفل را به پودر سوخاری اضافه کنید و بادمجان را در آن بچرخانید تا کاملا سطح آن پوشانده شودسپس بادمجان ها را در سینی فر قرار داده و به مدت 20 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 190 درجه سانتی گراد قرار دهیدسپس روی بادمجان ها کالباس و پنیر قرار دهید و بادمجان را رول کنید، و با سیخ چوبی رول ها را کنار هم قرار دهیدرول ها را در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود و سپس سرو کنیدنوش جان :)