نگاهی به غذاهای محلی گیلان

یکی از غذاهای محلی و معروف گیلان، باقالاقاتق است. برای پخت این غذا نیاز به پاچ باقالی که همان لوبیای کشاورزی است، داریم. این غذا اگر در ظرف سفالی معروف این خطه یعنی گمج طبخ شود، بسیار بهتر آماده شده و به اصالت خود نزدیک تر می شود. باقالی خورشت یکی دیگر از غذاهای محلی گیلان است که در آن از سیر استفاده می کنند و برخی آن را کم آب و یا پر آب طبخ می کنند. اگر مایلید تا با غذاهای محلی گیلان و طرز تهیه آنها آشنا شوید شما را به تماشای این ویدئو دعوت می کنیم.