سالن پرورش مرغ نژاد راسی تخمی به دلیل ویژگی‌های خاصی که دارد، برای کشتار بسیار مناسب است. این نوع مرغ دارای وزن مناسب، کیفیت گوشت عالی و تخم‌گذاری خوب می‌باشد. همچنین این نژاد از مرغ‌ها مقاومت بالایی در برابر بیماری‌ها دارد و تغذیه سالمی نیز می‌تواند ضمانت کیفیت محصولات حاصله از آن باشد. به همین دلیل سالن‌های پرورش این نوع مرغ برای تولید گوشت و تخم مرغ با بازدهی بسیار بالا شناخته می‌شوند.