هزینه کل تولید شیر گاو و گوسفند به پایان رسیده است و شامل هزینه های مربوط به تغذیه، مراقبت، واکسیناسیون، تجهیزات و سایر هزینه های مربوط به پرورش این دام ها می باشد. این هزینه ها به صورت جمعیتی محاسبه می شوند و می تواند تاثیر بسیار مهمی در سودآوری و موفقیت کسب و کار دامداری داشته باشد. این موضوع نشان دهنده مهم بودن مدیریت مالی و اقتصادی صحیح و دقیق در کسب و کار دامداری است.