#کتلت_بادمجان
#بادمجان_سوخاری_پنیر
?بفرست برای بهترین دوستت⚘⚘
...........
?مواد لازم:
بادمجان: ۲ عدد
پنیر موزارلا
آرد
تخم مرغ: ۲ عدد
شکر: ۱ قاشق غذاخوری (قابل حذف)
نمک
فلفل
پودرهای سوخاری
روغن سرخ کردنی
.................
?طرز تهیه:
موزارلا را برش داده و اجازه دهید ۳۰ دقیقه خشک شود. بادمجان‌ها را به صورت ورقه‌ای برش داده و نمک بزنید. موزارلا را بین دو برش بادمجان قرار دهید.
تخم مرغ ها را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید و آنها را هم بزنید. بادمجان‌ها را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری فرو ببرید و در آخر آنها را در روغن در حال جوش سرخ کنید. نوش جونتون?
.................
#فینگر_فود #غذای_ملل #آشپزی #آشپز #سرآشپز #شف #آشپزی_ملل #پذیرایی #آموزش #خوشمزه #جذاب #خوراکی #خوردنی #پذیرایی_لاکچری #اسنک_پنیری #بادمجان_پنیری #اسنک_خونگی #غدای_ایتالیایی #ایتالیا#ahasave