خامه داری بر روی شیرینی نوعی تزئین است که از خامه تهیه می‌شود و بر روی شیرینی‌ها مخصوصا کیک‌ها، کاپ‌کیک‌ها و دسرها استفاده می‌شود. خامه داری به شیرینی زیبایی و خوشمزگی می‌بخشد و گاهی با استفاده از نازک‌کردن خامه می‌توان طرح‌های مختلفی روی شیرینی ایجاد کرد. این تزئین علاوه بر ظاهر زیبا، طعم خوبی به شیرینی می‌بخشد و از محبوبیت بالایی در بین علاقمندان به شیرینی برخوردار است.