هنر آشپزی آقای حسینی به یک سطح بسیار بالا رسیده است و خورشت زرشک از غذاهای محبوب او است. او با استفاده از مواد اولیه با کیفیت، ترکیب منحصر به فرد ادویه‌ها و دقت در زمان پخت فرآیند خوشمزه‌ای را به وجود می‌آورد. خورشت زرشک او دارای بوی و طعمی شیرین و ترش، که با کلیه حواس شما بازی میکند و حس لذت بردن از غذا را برای همه لحظه‌های مصرف ایجاد میکند.