سفارش زودپز عرشیا ، صد درصد مورد اعتماد نازگل، حتما بهشون بگید از طرف نازگل هستید
ثبت سفارش در واتساپ (آقای پیمان)
09173652668
09174654492
مواد لازم برای ۸ نفر :
به تعداد دلخواه تکه های مرغ_ ترجیحا ران
پیاز و برگ بو و زردچوبه و یک لیوان آب برای مرغ
یک عدد پیاز درشت رنده شده
دو لیوان گردوی مرغوب آسیاب شده= ۴۰۰ گرم
۵ ق غ رب انار سیاه و ترش مرغوب(طبق ذائقه)
۳ ق غ شکر(طبق ذائقه)
۶ الی ۷ لیوان آب
نمک و فلفل به اندازه نیاز
کمی زعفران
یخ چند تکه
طرز تهیه:
مرغ ها را با نمک و زردچوبه و کمی روغن و دو عدد برگ بو و یک عدد پیاز متوسط آب پز کنید.
در قابلمه ای روغن بریزید و پیاز بزرگ رنده شده را اضافه کنید کمی تفت دهید ، گردو را اضافه و کم تفت دهید، زردچوبه بریزید و ۶ الی ۷ لیوان اب اضافه کنید. رب انار اضافه کنید و درشو ببندید ۳۰ دقیقه با حرارت متوسط بپزد.
شکر و نمک و فلفل و زعفران اضافه کنید
مرغ های پخته شده را اضافه کنید به خورشت
اواخر پخت یخ بریزید تا روغن پس دهد و نمک و شکر و رب انارشو بچشید و تنظیم کنید
درشو کج بزارید تا با حرارت کم بجوشه و جا بیفته و تیره بشه .
با چلوی زعفرانی میل کنید
#فسنجان_مرغ_نازگل #فسنجون_مرغ_نازگل #فسنجون #فسنجان #فسنجان_مرغ #فسنجون_مرغ #گردو #رب_انار #فسنجان_مجلسی #غذای_مجلسی #شام #اعیانی #اعیونی #مجلسی #دیزاین #مرغ #زعفرانی #زعفرونی #نازگل #خورشت_فسنجان #خورش_فسنجون #خورشت_فسنجون