سلام، براي تهيه اين گلت
(Galette)
مواد لازم براي خميرعبارت است از:
آرد 150 گرم
کره سرد 75 گرم
نمک 1/4 قاشق چاي خوري
سرکه 1/2 قاشق چاي خوري
آب سرد 2 تا 3 قاشق غذاخوري
مواد فيلينگ:
پنير خامه اي 150 گرم
يک زرده تخم مرغ
نمک 1/4 قاشق چاي خوري
فلفل سياه و قرمز 1/4 قاشق چاي خوري
پاپريکا 1/4 قلشق چايخوري
يک حبه سير
سبزي ريحان
مواد روي گلت:
گوجه
سس خردل 1/2 قاشق غذاخوري
روغن زيتون 1/2 قاشق غذاخوري
پنير پارمسان
پنير چدار
نکات آماده سازي:
کره و آب حتما سرد باشند
زمان پهن کردن خمير حتما زير و روي خمير را آرد بپاشيد
بعد از پخت اجازه دهيد تا گلت کاملا سرد شود سپس از صفحه جدا کنيد
instagram:
#pizza
#پيتزا
#Galette
گلت,گلت گوجه,گلت گوجه و پنير,آموزش گلت,گلت توت فرنگي,گلت سيب,پيتزا,پيتزا سبزيجات,پيتزا گياهي,پيتزا قارچ و گوشت,پيتزا خانگي,پيتزا مخلوط,galette,tomato galette,galette tomato,galette peach,galette apple,pie,breakfast,tomato pie,tomato tart,vegetarian galette,homemade galette,how to make galette,tomato galette recipe,چگونه گلت درست کنيم,آموزش تارت,تارت گوجه,گلت پنير,آموزش خمير پاي,آموزش خمير تارت