انجام کارها به صورت دستی به معنای انجام فعالیت‌ها و وظایف بدون استفاده از دستگاه‌های الکترونیکی یا خودکار است. این روش برای برخی از فعالیت‌ها مانند نوشتن، رسم، یا کارهای هنری مورد استفاده قرار می‌گیرد. انجام کارها به صورت دستی به کارآیی و دقت بیشتری منجر می‌شود و اغلب به عنوان یک فرصت برای آرامش و خلاقیت شناخته می‌شود.