گاو زبان اصطلاحی است که برای اشاره به افرادی استفاده می‌شود که بیش از حد حرف‌زن و بازمانده هستند. این اصطلاح اغلب به عنوان یک انتقاد منفی به کسانی که به طور مزاحمانه و بی‌اعتنا به دیگران حرف می‌زنند، به کار می‌رود. خاصیت‌های بیشمار یعنی ویژگی‌ها و رفتارهای زیاد و مختلف که معمولا در افرادی که گاو زبان هستند مشاهده می‌شود. این خصوصیت‌ها ممکن است شامل بی‌توجهی به حرف دیگران، پرحرفی بی‌منطق، عدم توانایی در گوش دادن و توجه به نظرات دیگران و... باشد.