کرایوسرجری روشی است که در آن از نیتروژن مایع استفاده می شود تا بافت های غیرنرمال از بین برود. کرایوسرجری پوست برای درمان تومورهای خارجی مانند تومورهای پوستی و سایر ضایعات پوستی استفاده می شود. در مورد تومورهای خارجی و ضایعات پوستی، نیتروژن مایع مستقیما روی سلول های سرطانی و ضایعات پوستی با استفاده از سواب پنبه ای مالیده شده و یا با استفاده از دستگاه کرایوسرجری اسپری می شود.