عنوان دوره: آموزش حرفه ای باریستا
عنوان کارگاه : بار گرم
یکی از قسمت های اصلی در هر گونه خدمات غذایی و نوشیدنی حضور یک باریستای حرفه ای می باشد. این دوره آموزشی بعنوان یک دوره حرفه ای و آکادمیک و پایه ای جهت این دسته از علاقه مندان معرفی و پیشنهاد می گردد.
.
موارد آموزش:
شناخت قهوه ها
اصول سابش دانه قهوه
آموزش روش های تهیه قهوه های کلاسیک و کار با دستگاه
موج سوم قهوه ها ( قهوه های دمی )
پایه لاته آرت
مدیریت علمی و عملی
اصول تجهیز بار گرم و خرید دستگاه های مربوطه
افزایش خلاقیت در تولید نوشیدنی ها و ارائه منو
اصول اخلاق و رفتار حرفه ای باریستا
.
تاریخ کارگاه : سه شنبه 2 آذر 1400(5-7جلسه)
ساعت کلاس: -
شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
نحوه آموزش دوره: Workshop
.
نوع گواهینامه پایان دوره:
دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
.
#خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
#دانش تخصصی#خلاقیت در عمل#مدیریت در اجرا
.....
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران - محمودیه - کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس با مرکز آموزش تخصصی دانشگاه شیراز 36132685
ما را در فضای مجازی با این آدرس دنبال کنید:
@aftabeparse