سختی از جنس فلز به معنای خودش استوار و سخت بودن است. فلزات معمولاً دارای خواص فیزیکی و مکانیکی بسیار بالا هستند که از جمله آنها می‌توان به قوت، سختی، انعطاف‌پذیری و چگالی اشاره کرد. این خواص باعث می‌شود فلزات به عنوان یکی از مصالح اصلی مورد استفاده در ساخت و ساز صنعتی، ماشین‌سازی و ساختمان‌سازی مورد استفاده قرار گیرند. همچنین فلزات برای ساخت ابزار، وسایل خانگی و برقی، تجهیزات تحت فشار و تعداد زیادی محصول دیگر نیز استفاده می‌شوند.