روشی عالی برای تهیه «کیک مرغ» یلدایی
مواد لازم
یک سینه مرغ کامل ،آبپز و خرد شده
نصف پیمانه گردو خرد شده
نصف پیمانه خیارشور رنده شده
دو عدد تخم آبپز رنده شده
و نصف پیمانه پیازچه خرد شده
برای سس ۴ ق غ سرپُر یا یک پیمانه سس مایونز
نصف اندازه ی سس،ماست اضافه کنید
پودرسیر،فلفل و آویشن
با هم مخلوط و به مواد اضافه و کاملا مخلوط کنید تا طعم دار بشن
وسط نون تست رو قالب بزنید،ازمواد بریزید و یک نون دیگه قالب بزنید و روش بزارید
با دست کمی فشار بدین تا منسجم بشه
حالا از وسط نصف کنید و دیواره ی نیم دایره رو به سس آغشته کنید و داخل جعفری خرد شده بغلتونید
روی فینگر فود سس بزنید، گوجه نگینی شده و سیاهدانه بریزید
هم طعمش عالیه و هم بسیار جذابه