بز قرمه یک غذای اصیل و محبوب است که از استان کرمان برخاسته و با طعم خوشمزه و منحصر به فرد خود شهرت دارد. این غذا از گوشت بز تهیه می‌شود که با ترکیب مناسب ادویه‌ها، سبزیجات و روش‌های پخت مختلف، طعم و عطر خاصی به آن بخشیده است. خوردن بز قرمه به همراه خاله سیما، یک تجربه متفاوت و لذت بخش از فرهنگ و آشپزی ایرانی است که به همراه خوشحالی و احساس گرمای خانوادگی همراه می‌شود.