برای تهیه دمنوش سیب و دارچین با خاله سیما، ابتدا سیب‌ها را خرد کرده و به همراه نمک، دارچین، زنجبیل و آب درون قابلمه قرار داده و روی حرارت ملایم نیم ساعت می‌پزند. سپس ترکیب را از روی حرارت برداشته و تا چند دقیقه در قابلمه باقی مانده قرار داده و سپس صاف می‌کنند. این دمنوش را می‌توانید گرم یا سرد مصرف کنید و از خواص آن برای سلامتی بدنتان بهره بگیرید.