سوپ خفاش یک غذای محبوب و مقوی در رستوران های چین و ژاپن است که با استفاده از گوشت خفاش، سبزیجات، نودل و انواع ادویه ها تهیه می شود. این غذا به دلیل مواد تغذیه‌ای غنی و مزه خاص خود، یک منبع انرژی و قدرت برای بدن محسوب می شود. طعم منحصر به فرد و فواید بهداشتی این سوپ، آن را یک غذای قوی و مورد علاقه برای علاقمندان به غذاهای سنتی و خاص می کند.