آموزش خیاطی با استفاده از سوزن پشت و سوزن دست یک مهارت اساسی در دنیای خیاطی است. این دو روش از قدیمی‌ترین و پرکاربردترین روش‌های دوخت هستند که به هنرمندان خیاطی کمک می‌کنند تا طرح‌های زیبا و منحصر به فردی بسازند. با استفاده از سوزن پشت، می‌توانید لباس‌ها و پارچه‌ها را به صورت دقیق و قابل دوخت کنید، در حالی که سوزن دست به شما این امکان را می‌دهد که طرح‌های پیچیده‌تری را ایجاد کرده و دوخت کنید. این دو روش مهم در هر آموزش خیاطی حضور دارند و به دانشجویان کمک می‌کنند تا مهارت‌های لازم برای انجام پروژه‌های خود را به دست آورند.