شکلات دو مخزن یک نوع شکلات است که دارای دو لایه مختلف است، یک لایه تلخ و تاریک که در طرف چپ قرار دارد و یک لایه شیری و شیرین که در طرف راست قرار دارد. این نوع شکلات معمولا در دو رنگ متفاوت تولید میشود تا تفاوت بین دو لایه به خوبی مشخص شود. این ترکیب طعمهای مختلف را در یک شکلات تلخ و شیرین ترکیب میکند و برای طرفداران شکلاتهای دو لایه، یک انتخاب عالی است.