در حین انجام آزمایش ممکن است ترکیبی در حلالی حل شود که این اتفاقی رایج در آزمایشگاه است و میتوان به کمک قیف جدایی یا کروماتوگرافی ستونی، با حذف حلال ترکیب موردنظر را استخراج کرد. برای اینکار حلال انتخاب شده باید دمای جوش کمتری از سایر ترکیبات محلول داشته باشد.
برای حذف حلال روشهای متفاوتی وجود دارد ولی استفاده از دستگاه اواپراتور چرخشی در آزمایشگاهها، برای حذف حلال از واکنش به روش تبخیر ارجحیت بیشتری دارد. این دستگاه در علوم مختلف پزشکی و شیمی آلی، و مخصوصا برای ساخت عصارههای بسیار خالص کاربرد دارد. دستگاه اواپراتور چرخشی توسط Lyman C. Craig اختراع و در سال 1957برای اولینبار توسط شرکت سوئیسی Büchi، تجاریسازی شد.