اسيد چرب ترانس چيه؟
و چرا به اسم روغن خطرناك و ناسالم شناخته شده؟
اين تركيب در چه منابع غذايي طبيعي وجود داره؟
انواع اسيد چرب ترانس مصنوعي در چه غذاهايي به وفور وجود دارند؟
چرا صنعت غذا با هيدروژنه كردن ناقص روغن نباتي باعث ورود اين تركيب به غذاي مردم شد!؟
چه م...