شروع کارگاه دسرهای کافه ای
قسمت دوم: تارت و پای
عنوان دوره : مدیریت نوشیدنی ها
.
️تارت و پای بسته به نوع فصل و میوه های بکارگیری در تولید آن، یکی از دسر های پرطرفدار در منو سرو کافه ها می باشند.
.
در این کارگاه آموزشی با یادگیری اصول فنی و پایه ای قادر به تولید حرفه ای خواهید بود.
موارد آموزش کل دوره:
خمیر پای کلاسیک ، خمیر شرت کراست(بریزه)، خمیر شرت برد
تارت انارو سیب
تارت شکلات فندقی
تارت میوه فصل
پای فصل
.
تاریخ شروع کارگاه : دو شنبه 9اسفند 1400
در 1جلسه کارگاهی
ساعت کلاس: ساعت 16الی 19
شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری و مجازی
نحوه آموزش دوره Demo/Workshop
.
مدرس: لاله شفیعی
.
نوع گواهینامه پایان دوره:
دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان) جهت کلاس های مجازی و حضوری
گردشگری: وزارت میراث فرهنگی (جهت کلاس های حضوری)
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)جهت کلاس های حضوری و مجازی
.
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
دانش تخصصی،خلاقیت در عمل،مدیریت در اجرا
.....
نشانی ما: چمران - محمودیه - کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس با مرکز آموزش تخصصی دانشگاه شیراز 36132685
@aftabeparse