اگر بخواهیم بهترین هدفون‌های سال 2019 را معرفی کنیم بدون شک رقابت اصلی بین دو هدفون سونی مدل WH-1000xM3 و هدفون بی‌سیم بوز مدل 700 است. این هدفون زمانی به بازار عرضه‌شده که هیچ برندی توانایی رقابت با هدفون سونی مدل WH-1000xM3 را نداشت. اما بوز مدل 700 این روند را تغییر داد. بوز پس از مدت‌ها هدفونی درخور نام خود به بازار عرضه کرده که نه‌تنها رضایت مخاطبین این برند، بلکه تمام منتقدین را به خود جلب کرده است. بوز سال‌ها است که به دنبال راهی برای برگشت به اوج است. با معرفی مدل 700، این هدفون توانسته به این موفقیت دست پیدا کند. برگ برنده‌ی این هدفون، فناوری Noise Canceling این مدل است امکانی که شاید در تمامی هدفون‌های عادی پیدا شود ولی این مدل ارتقا یافته است. Noise Canceling در این هدفون تعریف تازه‌ای پیدا کرده که در ادامه بیشتر به آن می‌پردازیم.