حذف نان و برنج از رایج‌ترین اشتباهات رژیم‌های خودسرانه هست.
همینطور که در ویدئو توضیح دادم، بیش از پنجاه درصد نیاز غذایی-انرژی ما از طریق ترکیبات نشاسته‌ای یا همان کربوهیدرات‌ها بدست میاید.
این کربوهیدرات‌ها در داخل نان، برنج، ماکارونی، حبوبات، لبنیات، میوه ها و سبزی‌ها قرار گرفته‌اند.
وقتی شما نان یا برنج را بصورت کامل حذف میکنید، عطش بدن برای دریافت کالری و انرژی مورد نیاز را به سمت سایر مواد غذایی مانند میوه‌ها و قندهای ساده یا غذاهای با چربی و کالری نامحسوس سوق میدهیم؛ در نتیجه علی‌رغم حذف نان و برنج، کاهش وزن چشمگیری نخواهید داشت.
از طرفی محدودیت بیش از اندازه کربوهیدرات‌ها میتواند سبب شود بدن شما آب میان بافتی زیادی دفع کند؛ همینطور برای تامین انرژی خود، از پروتئینهای بدن استفاده میکند.
این‌دو سبب میشوند کاهش وزن حاصل، از توده‌ای غیر از چربی‌های بدن بدست بیاید.
دکتر پیام شریفان
متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی
مدرس دانشگاه و عضو انجمن تغذیه اروپا
دانش و تجربه من ضامن سلامتی شماست
آدرس: مشهد - انتهای ابوذر غفاری - ساختمان زیبا آفرین
جهت اخذ نوبت ویزیت حضوری یا مشاوره آنلاین و پاسخ به سوالات به وبسایت مراجعه نمایید:
www.Drsharifan.com