برای خشک کردن سبزیجات از کدام دستگاه خشک کن استفاده می شود؟دستگاه خشک کن سبزیجات و میوه و سبزی صنعتی و خانگی سینی اغلب در تاسیسات روستایی یافت می شوند، جایی که از آنها برای خشک کردن میوه ها (انگور، خرما، سیب)، سبزیجات (پیاز، کلم) و سبزی ها (جعفری، ریحان، نعناع، شوید) استفاده می شود. دمای ورودی هوا معمولاً در محدوده 60 تا 80 درجه سانتیگراد است.چگونه سبزیجات را سریع خشک کنیم؟ d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%ae%d8%b4%da%a9-%da%a9%d9%86-%d8%b3%d8%a8%d8%b2%db%8c%d8%ac%d8%a7%d8%aa/با استفاده از ترکیب مناسبی از دمای گرم، رطوبت کم و جریان هوا، می‌توان غذاها را در آفتاب، در اجاق یا دستگاه آب‌گیری خشک کرد . در خشک کردن، دمای گرم باعث تبخیر رطوبت می شود. رطوبت کم باعث می شود رطوبت به سرعت از غذا به هوا منتقل شود.خشک کننده سبزی و میوهدستگاه‌های آب‌گیری مواد غذایی - خواه تجاری یا خانگی - یک محصول خشک شده با کیفیت خوب ارائه می‌کنند. اگر بتوانید فر خود را روی دمای 140 تا 150 درجه فارنهایت تنظیم کنید، خشک کردن در فر به خوبی کار می کند. در فر را 2 تا 3 اینچ باز کنید تا رطوبت از آن خارج شود. یک اجاق همرفت به خوبی کار می کند زیرا حرارت کم را با یک فن ترکیب می کند تا هوا را به حرکت درآورد.