پسته جنگلی سبز به دلیل ریز بودن، شکستن آن سخت تر از پسته های باغی است. با انجام تنظیمات دقیق توسط متخصصین مغز پسته با کمترین آسیب دیدگی از دستگاه خارج می شود؛ اما در میان مغز پسته ها، پوست پسته نیز وجود دارد و باید به صورت دستی و یا دستگاهی از میان مغز پسته ها جدا شود.که در این ویدئو مغز پسته خروجی از دستگاه قبل از انجام سورت دستی و دستگاهی را مشاهده می کنید.اطلاعات بیش تر را از طریق لینک زیر می توانید مشاهده کنید.