مواد لازم برای تهیه آش سرماخوردگی برای ۴ نفرشلغمکدو حلوایی(پوست کنده)زردک(من پیدا نکردم هویج ریختم)بهسیب درختیپیاز(یا پیازچه و سیر)مقدار هرکدوم️️ ۱۰۰ گرم بودبرنج یک سوم استکانسبزی آش خیلی کم#پرسیاوشان#زوفا#گل_بنفشه (از کدوم از این سه گیاه یه مقدار برداشتمو با دستم یکم آسیاب کردم)نمکلیمو تازهدوتا کاسه آبآبو شلغمو سیبو به و پیازو زردک یا هویج، کدو برنج و سبزیو تو قابلمه ریختم، گذاشتم رو گاز و اجازه دادم تا جوش بیاد، وقتی جوشید ترکیب زوفا، پرسیاوشان و گل بنفشه رو بهش اضافه کردم به علاوه یکم ادویه(اگه این غذارو برای مریض درست میکنین ادویه نزنید فقط نمک اضافه کنین) حدود ۲۰ دقیقه که با حرارت کم جوشید و جا افتاد با لیمو تازه میل کنین.تو این روزای #کرونایی حتما از این آش برای تقویت سیستم ایمنی خودتون و بچه هااستفاده کنین. این آش هم یه جورایی پیشگیری هست هم درمان.نکته اول اینکه اگه مریض سینه درد و تنگی نفس نداره میتونید از ماهیچه گوسفند داخل استفاده کنین.نکته دوم گیاه زوفا، پرسیاوشان و گل بنفشه رو از عطاری های معتبر و یا به صورت آنلاین از #عطاری_اینترنتی_عطارخونه میتونین تهیه کنین.حداقل هفته ای یه بار این آش مفید رو درست کنین و میل کنین.نوش جونتون:)