.اگه به اغراق نگیم که چاشنی‌ها در آشپزی حرف اول رو می‌زنن، نمی‌تونیم این واقعیت رو انکار کنیم که چاشنی‌های مناسب گاهی به اندازه غذای اصلی اهمیت پیدا می‌کنن. غذایی که ممکنه ساعت‌ها برای پختنش وقت گذاشته باشید، بدون یه چاشنی خوب و خوش‌عطر اونقدرها هم مورد توجه قرار نمی‌گیره یا لااقل طعمش توو ذهن مهمون‌هاتون به یادگار نمی‌مونه. دیپ‌ها از محبوب‌ترین و البته ساده‌ترین چاشنی‌های خانگی هستن. دیپ پنیر فتای هراز یکی از بهترین نمونه‌هاس...
مواد لازم:
پنیر فتا ( دوشه )1 عدد
ماست چکیده 1 پیمانه
سس مایونز 1 پیمانه
پوست لیمو رنده شده 1 قاشق چایخوری
جعفری خشک 1.4 قاشق چایخوری
پودر آویشن 1.4 قاشق چایخوری
نمک 1.8 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1.4 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1.8 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا پنیر فتا و بقیه مواد لازم برای تهیه دیپ را داخل مخلوط کن، مخلوط می کنیم تا خمیر یکدستی حاصل شود. دیپ را چشیده و سپس به ظرف مورد نظر منتقل می کنیم.