مواد لازم:
خرما بدون هسته 10 عدد
بیسکوییت ساقه طلایی نصف بسته
گردو خرد شده 1/4 پیمانه
گلاب 1 قاشق سوپخوری
دارچین ا قاشق چایخوری
کنجد
پودر نارگیل
بیسکوییت ها خرد کنید. خرما را له کنید. بعد بیسکوییت را به خرما اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس به آن گلاب اضافه کنید و مجدد مواد را مخلوط کنید. در آخر دارچین و گردو را اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید. سپس مواد را به شکل توپ های کوچک قلقلی کنید و داخل کنجد و پودر نارگیل بزنید. نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد نوش جان کنید.