سلام دوستای مهربونم امیدوارم سلامت باشید و لبتون خندون سوپ رشته ای مرغ خیلی ساده و سریع براتون درست کردم. ویدئو با کیفیت رو‌ی تونید در پیج اینستاگرامم ببینید@ashpazi_turkishfoodاین سوپ به خاطر سیری که داخلش استفاده میشه طعم متفاوتی پیدا میکنه. ۱قاشق غذاخوری پُر کره( حدود۴۰-۵۰ گرم) ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون۱ عدد هویج بزرگ ۱ عدد پیاز کوچیک۲ حبه سیر بزرگ۱ قاشق غذاخوری سرپُر آرد۱ لیوان آب سرد( ۲۰۰ میلی لیتر)۱ لیتر آب ( ۶۰۰ میلی لیتر آب مرغ ، ۴۰۰ میلی لیتر آب جوش) می تونید همه رو آب مرغ استفاده کنید. ۱ کاسه سوپ خوری گوشت مرغ خرد شده ( ران یا سینه ) مقداری گوشت مرغ رو با استخوان و ۱ عدد پیاز کوچک و نمک قبلا پختم۱ استکان رشته فرنگینمک و فلفل سیاهمقداری جعفری تازه خرد‌شده