مواد مورد نیاز شربت بامیه
شکر ۱ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
گلاب ۱/۴ پیمانه
زعفران دم کرده ۲ ق‌چ
نوک ق‌چ آبلیمو
.
مواد مورد نیاز خمیر بامیه
آرد سفید ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۲۵ گرم
شکر ۱ ق‌غ
آب ۱/۲ پیمانه
شربت ۲ق‌غ
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
.
.
.
پ.ن: حتما خمیر بامیه رو به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه روی حرارت بپزید
پ.ن: بهتره از قیف پارچه ای استفاده کنید ، اگر از قیف یکبارمصرف استفاده میکنید دوتا بذارید که قیف پاره نشه