تا حالا #پاستا رو با سوسیس دودی درست کردین؟
مواد لازم:
پاستا 200 گرم
کنسرو گوجه فرنگی قطعه قطعه شده روژین... 1 عدد
روغن زیتون... 1 قاشق غذاخوری
سوسیس دودی... 450 گرم
پیاز خرد شده... ½ عدد
سیر رنده شده... 2 حبه
آب مرغ... 2 پیمانه
خامه پرچرب... 1 پیمانه
پنیر پارمسان رنده شده... 1 پیمانه
نمک و فلفل... به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا در یک قابلمه، روغن زیتون را ریخته سپس پیاز، سوسیس دودی، سیر، آب مرغ، خامه پرچرب، نمک، فلفل و پاستا را اضافه کرده و هم می زنیم.کمی که آب مرغ جوشید، گوجه فرنگی قطعه قطعه شده را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم.پاستا که کمی نرم شد، پنیر را اضافه کرده و سپس درب قابلمه را می گذاریم تا پنیر آب شود و بعد سرو می کنیم.