پاستا با سس آلفردو یک غذای خوشمزه و محبوب است که با ترکیب خامه، پنیر پارمزان و مواد دیگر تهیه می‌شود. برای طبخ این غذا، ابتدا پاستا را در آب نمک‌دار جوشان پخته و سپس آبکش کرده و درون سس آلفردو مخلوط می‌کنیم. سس آلفردو با تفت دادن پیاز و سیر داغ با خامه و پنیر پارمزان تهیه می‌شود و به پاستا اضافه می‌شود. سپس می‌توانیم با اضافه کردن فلفل سیاه، نمک و ادویه‌های دیگر به سلیقه خود، غذا را پخته و درست کنیم. این غذا را می‌توان با پنیر پارمزان تازه و عدس‌های تازه دارچین سرو کرد.