دوره حرفه ای مستر شف و شف اجرائی قنادی
INTERNATIONAL MASTER EXECUTIVE BAKERY CHEF COURSE
______
***************
موارد آموزش کارگاه :
.
️آموزش کلیه مهارت های تولیدی از پایه تا پیشرفته جهت تسلط علمی و عملی جهت حصول به تولید حرفه ای
پخت کیک شکلاتی مناسب
شیوه فیلینگ گذاری(کرم شکلاتی مناسب فیلینگ)
باتر کریم شکلاتی
خمیر دکوری شکلاتی
گلهای شکلاتی
و.......
.
نکته اجرایی : در این کارگاه فراگیران با نکات فنی زیرسازی -فیلینگ گذاری و اصول پوشش با شکلات آشنا خواهند شد.
مدرس دوره :لاله شفیعی
__________
تاریخ کارگاه :سه شنبه 18 1مرداد 1401
تعداد جلسات کارگاه : 2جلسه کارگاهی
ساعت کلاس: ساعت 16:15 الی 19
شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
نحوه آموزش دوره: Demo-Workshop
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
....
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران - محمودیه - کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685
______________